猪肉: 适量, 冬瓜: 适量, 面粉: 适量
1新鲜猪肉切丁,加入酱油、花椒粉腌制一会,包之前加盐、油、葱调味。
2冬瓜切丁
380℃水烫面,边加水边用筷子搅拌成絮状,凉一会揉成面团,揉好后静置一会,备用。
4包子皮里先放2勺冬瓜,再放1勺肉馅。
5包~包~包^o^
6水开后蒸15分钟左右,关火后等2分钟开锅,美味包包出锅啦!
7美味还灌汤奥!开动吧^o^