架豆: 适量, 土豆: 适量, 五花肉: 适量, 生抽: 适量, 面粉: 适量, 酵母: 适量, 葱姜: 适量, 五香粉: 适量, 色拉油: 适量, 鸡精: 适量
1面粉用酵母和好后,夏季半小时后待发后,擀成千层饼备用
2饼熟后取出切开
3锅放少许油放入葱姜,五香粉然后放入五花肉炒变色后放入芸豆,生抽放入土豆块,加水置与菜持平,把擀好的饼放在菜上,大火烧开后还小火至饼熟为止,把饼用刀切后转盘,大火收汁放鸡精即可