牛蒡: 1支， 草菇: 8朵， 甜蜜豆: 10支， 虾: 10尾， 小西红柿: 10个， 蕃茄沙司: 2大匙， 沙拉酱: 4大匙
1牛蒡去皮，切段入水中煮熟，甜蜜豆入康宁的玻璃锅熟烂捞起浸冷，由于康宁的锅是玻璃的很容易看到甜蜜豆变成翠绿
2草菇、虾（带尾）以开水烫熟，在浸冷备用
3蕃茄酱调和美乃滋均匀，将烫热的材料拼排于大盘、附调味酱供食
