原料
黄桃: 1个, 冰糖: 100g
步骤
1黄桃洗净削皮,切成小块备用。
2砂锅中倒入大半锅清水,加入备好的黄桃和冰糖。
3大火煮沸后转小火煮20分钟,至黄桃变软,汁水浓稠即可关火。
4取一只干净的玻璃瓶,放入锅中用开水煮沸消毒。
5冷却好的黄桃罐头放入玻璃瓶中,放至冰箱冷藏,五天内吃完。
小技巧
1、冰糖量可根据自己的口感适当增减,但是糖分是罐头能长时间保存的关键之一,糖少的话,做好的罐头应尽早食用。 2、黄桃最好选用硬一些的(八成熟的黄桃),煮好后不会太烂。
黄桃: 1个, 冰糖: 100g
1黄桃洗净削皮,切成小块备用。
2砂锅中倒入大半锅清水,加入备好的黄桃和冰糖。
3大火煮沸后转小火煮20分钟,至黄桃变软,汁水浓稠即可关火。
4取一只干净的玻璃瓶,放入锅中用开水煮沸消毒。
5冷却好的黄桃罐头放入玻璃瓶中,放至冰箱冷藏,五天内吃完。
1、冰糖量可根据自己的口感适当增减,但是糖分是罐头能长时间保存的关键之一,糖少的话,做好的罐头应尽早食用。 2、黄桃最好选用硬一些的(八成熟的黄桃),煮好后不会太烂。