‘辣炒年糕’——复制韩式平民炒年糕 0

原料

韩式年糕: 一小袋, 洋葱: 半个, 胡萝卜: 小半个, 韩式辣椒酱: 一勺, 辣椒面: 2勺, 糖: 1.5勺, 盐: 一小勺, 味精: 半勺, 第二遍淘米水: 半杯

步骤

1年糕用温水泡软。胡萝卜切片。

2洋葱用料理机打碎。

3放入两勺辣椒面。

41.5勺糖。

5放韩式辣椒酱一勺

6加第二遍淘米水半杯拌匀。

7将调好的酱料放入锅中,放入胡萝卜。

8烧至粘稠。

9开锅后放入年糕翻匀入味即可出锅。

10OK~

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