原料
竹节蛏子: 12个, 甜玉米粒: 100g, 蟹棒: 50g, 咖喱: 3块, 椰汁: 200ml, 迷迭香: 10g, 番茄酱: 10g, 蒜蓉辣酱: 5g, 盐: 若干, 黑胡椒: 若干, 植物油: 若干
步骤
1备好食材
2锅中放油
3再到入迷迭香,炒出香味
4再撒些黑胡椒粉
5放入竹节蛏子
6翻炒二分钟,加入盐,继续翻炒一会
7倒入椰汁
8小火炖二分钟左右
9放入咖喱块,加入温水
10再放入番茄酱和辣酱,搅拌均匀
11加入玉米粒
12和蟹棒
13盖盖儿炖三分钟,就可以享用啦
14成品图
15成品图
16成品图
小技巧
1、蛏子需去泥线; 2、椰汁可去腥味;