蒜蓉蒸竹蛏 0

原料

竹蛏: 适量, 大蒜: 适量, 姜: 适量, 葱: 适量, 红辣椒: 适量, 料酒: 适量, 蒸鱼豉油: 适量

步骤

1竹蛏壳洗净。

2竹蛏去边丝,洗净里面。

3切蒜末。

4锅里炒蒜末。

5将竹蛏摆好撒上蒜末,淋上料酒,锅里蒸10分钟。

6蒸好后淋上蒸鱼豉油,撒上葱、姜和红辣椒。

7锅里烧油热后淋到蛏子上即可。

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