家常山寨版咖喱肉丸焗饭 0

原料

米饭: , 土豆: , 洋葱: , 番茄: , 肉丸: , 咖喱香辛料: , 鸡蛋干:

步骤

1将超市买来的肉丸煮熟备用、我选的是撒尿牛丸

2洋葱土豆番茄切丁备用

3切丁的食材待油热后下锅翻炒至七分熟

4加刚好没过食材一点点的水,煮沸

5水沸后捞起浮沫、加入适当咖喱和煮熟的肉丸、充分搅拌,待咖喱融化后转小火煮五分钟

6收汁后即可熄火浇在米饭上

7如果想要西餐厅里焗过的口感,可放烤箱或微波炉里烤制五分钟、就可出视觉效果啦,我这个是没烤的

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