抹茶杏仁贝果&吐司 0

原料

贝果(或者厚切吐司片): 3只(片), 【抹茶topping】: , 无盐奶油: 25g, 糖粉: 20g, 抹茶: 2g, 全蛋液: 30g, 杏仁粉: 30g, 【装饰】: , 杏仁片: 适量

步骤

1【准备】 1,贝果(或者厚切吐司片)准备好 2,各种材料分别称好 3,奶油软化好 4,抹茶和糖粉混合均匀

2【抹茶topping】 1,软化的黄油用手动打蛋器搅拌成顺滑。 2,在其中加入混合好的抹茶粉和糖粉,搅拌均匀。 3,把全蛋液分5次加入其中搅拌 4,开始油水分离的时候分两次加入杏仁粉,搅拌均匀。

3【组合&烤制】 1,在贝果或者厚切吐司上抹上抹茶topping 2,在上面摆上杏仁片 3,入预热好的烤箱180℃烤15min,取出即可食用

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