原料
黄油: 10克， 鸡蛋: 1个， 低筋面粉: 65克， 糖粉: 30克， 玉米淀粉: 27克， 泡打粉: 3克， 奶粉: 5克
步骤
11、先把软化室温好的黄油与鸡蛋液、糖粉混合均匀。留下一些蛋液在碗里。等着刷其饼干表面。
22、一次加入过筛好的奶粉、玉米淀粉、泡打粉。先混合一下。混合的差不多时候倒入低筋面粉。（喜欢芝麻的也可以到点芝麻一起混匀）。
33、混合好的面团放入食品袋里30min。
44、把面团擀成0.5cm左右厚的面片。再切成均匀等长等宽的长条形状。一拧就变成螺旋状了。
55、预热烤箱180度。留下的一点剩余蛋液刷其表面。
66、烤箱180度25分钟左右。
小技巧
一定要用糖粉。没有的用白砂糖在破壁机里一打就好了。
