番薯条 0

原料

番薯: 一个, 紫薯: 一个, 面粉: 适量, 生粉: 面粉的五分之一, 水: 适量, 盐: 适量

步骤

1把番薯,紫薯切条状,浸泡盐水十分钟

2面粉,生粉,盐,加水调稀,一定要稀一些,不然等会会比较硬

3把浸泡好的番薯条放进面粉水,油锅里加热,油要多一些,慢火炸,熟了以后再大火,保证外面的面粉脆脆的

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