红薯条 0

原料

红薯: 自己掌握， 油: 适量， 生粉: 适量

步骤

1将红薯切成条

2放到微波炉里面，烤差不多八九成熟就好

3用生粉把红薯条裹一裹，不要很多，看个人

4放一点油，煎一下，我是用小火，油放的很少，就是把红薯条外边煎的焦焦脆脆，里面而是软软的

5放在盘子，看你喜欢不喜欢番茄酱啦~

小技巧

生粉裹是我自己想的，因为干煸土豆丝有个人餐馆师傅教我用生粉裹再炸，我觉得或许这个也需要呢，反正味道不错，看个人啦

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