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原料
面粉: , 糖:
步骤
1面粉和水搅拌均匀,到用筷子夹起来不会流。而是满满往下滴的样子(喜甜可适量加糖)
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2加入红薯条,家里没有红薯了用的紫薯。搅拌让每根红薯都裹上面粉
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3放入油锅里炸至变黄,红薯熟透。夹红薯进油锅的时候可用勺子帮忙,让多粘一些面粉
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4成品O啦…软软的还算成功
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小技巧
油烧辣后关火冷两分钟。再开小火炸。这样不至于外表焦黄里面还是生的。
面粉: , 糖:
1面粉和水搅拌均匀,到用筷子夹起来不会流。而是满满往下滴的样子(喜甜可适量加糖)
2加入红薯条,家里没有红薯了用的紫薯。搅拌让每根红薯都裹上面粉
3放入油锅里炸至变黄,红薯熟透。夹红薯进油锅的时候可用勺子帮忙,让多粘一些面粉
4成品O啦…软软的还算成功
油烧辣后关火冷两分钟。再开小火炸。这样不至于外表焦黄里面还是生的。