原料
高筋面粉: 200克， 低筋面粉: 50克， 牛奶: 100克， 淡奶油: 40克， 鸡蛋: 1只， 细砂糖: 30克， 盐: 3克， 耐高糖酵母: 3克， 抹茶粉: 5克， 蜜豆: 适量
步骤
1把除蜜豆之外的所有材料，按先液体再粉类的顺序倒入厨师机，把面团揉至能拉出手膜的状态，结实，稍微厚点都没问题
2揉好面团后用保鲜袋装好，入冷藏室冷藏发酵一晚，早晨就是这样子啦
3拿出面团排气，然后把面团平均分成24个小面团，大概19到20克一个
4用手把每个小面团按扁
5包入适量蜜豆
6收口，一定要捏紧，团圆
7把每两个小面团斜放进一个模具里，我这里用的是12连模。
8把所有面团包好，两个两个斜放在模具中，现在就能看出pp的雏形了
9烤箱里放一碗热水，开发酵功能，35度左右，40分钟之后二发就完成了
10二发之后更像pp了??拿出刷一点清水或牛奶，撒上芝麻，此时预热烤箱
11烤箱中层，上下火190度15分钟，美味喧软的抹茶蜜豆pp包就新鲜出炉啦！
小技巧
1.我用的是美国金牌面包粉，放100克牛奶和40克淡奶油刚刚好，面团充分吸水又不粘手，厨师机很快就能出膜，整形时也很利索。亲们可以根据自己的面粉吸水率适当调节水量，可以拿出10克奶油，慢慢试着放。 2.蜜豆馅儿千万不要贪多，不然pp会表演拉shi给你看的????????也可以换成其他馅料，葡萄干，豆沙，枣泥，芋泥，紫薯，椰蓉，蔓越莓奶酪，喜欢啥放啥，统统都阔以的✌✌ 3.抹茶粉当然是越贵的越好，我是为了消耗老早之前买的国产抹茶粉，颜色才不好的。泥萌有高级的大日本帝国的抹茶粉，随便招呼啊? 4.烤箱温度也要根据自己的烤箱脾气来，灵活掌握。
