蟹黄小笼包 0

原料

高筋粉: ， 低筋粉: ， 盐:

步骤

1所有材料

2加水和面

3揉成葡萄片状

4揉面

5揉光

6戳条，下胚子

7擀皮子

8注意皮子厚薄

9完成后的皮子

10馅心

11上馅心

12捏褶，包起来

13成品

14成熟后

15皮薄

16成熟后

小技巧

皮子需要薄 蟹黄需要炒作，要不然会很腥

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