黄瓜: ， 鸡蛋: ， 干辣椒: ， 盐: ， 蔬菜精or鸡精or蘑菇精or味精:
1黄瓜切片+盐腌上，五分钟后挤干
2备用~
3干辣椒过油，辣椒开始变黑时直接下鸡蛋翻炒（不用事先打好蛋汁）
4鸡蛋熟后+黄瓜+盐+蔬菜精
调料用量依个人喜好~
