
原料
黄瓜: 一根, 鸡蛋: 两枚, 葱沫,蒜末: 少许, 精盐,味精,胡椒面: 少许, 大豆油: 适量
步骤
1将两枚鸡蛋打碎,黄瓜切片
2锅里放入豆油,油热后将搅碎的鸡蛋放入锅内,炒成碎块状
3待鸡蛋在锅内刚定型后,放入黄瓜片爆炒!
4放入精盐,味精,胡椒面(依个人口味而定)
5炒熟出锅!由于花椒面放的多了些,所以色泽上一班,不过适合口重的东北小老爷们

黄瓜: 一根, 鸡蛋: 两枚, 葱沫,蒜末: 少许, 精盐,味精,胡椒面: 少许, 大豆油: 适量
1将两枚鸡蛋打碎,黄瓜切片
2锅里放入豆油,油热后将搅碎的鸡蛋放入锅内,炒成碎块状
3待鸡蛋在锅内刚定型后,放入黄瓜片爆炒!
4放入精盐,味精,胡椒面(依个人口味而定)
5炒熟出锅!由于花椒面放的多了些,所以色泽上一班,不过适合口重的东北小老爷们