原料
黄瓜400克,鸡蛋2个,胡萝卜20克,调料盐1茶匙(5克),料酒5克,香油2茶匙(10ml)
步骤
1.准备材料 2.鸡蛋打散在碗中,搅拌好,黄瓜切成片,胡萝卜切成片 3.锅中放油,倒入鸡蛋,搅拌成碎片 4.倒入黄瓜和胡萝卜片 5.加入适量的盐炒熟,起锅时淋入香油即可
黄瓜400克,鸡蛋2个,胡萝卜20克,调料盐1茶匙(5克),料酒5克,香油2茶匙(10ml)
1.准备材料 2.鸡蛋打散在碗中,搅拌好,黄瓜切成片,胡萝卜切成片 3.锅中放油,倒入鸡蛋,搅拌成碎片 4.倒入黄瓜和胡萝卜片 5.加入适量的盐炒熟,起锅时淋入香油即可