原料
面粉: 克， 鸡蛋: 2个， 番茄: 2个， 葱: 适量， 油: 适量， 鸡精: 适量， 生抽: 适量
步骤
1准备好食材 做的是简易版的疙瘩汤 所以材料比较简单
2将葱 和西红柿切好 西红柿切薄一点 下锅后比较容易碎容易出汤
3热锅倒入适量的油，油热后放入葱花爆香，再放入西红柿，将西红柿铲碎 炒出汤汁 如果喜欢酸一点味道可以加入适量的番茄酱
4加入适量水，烧开
5水开后放入鸡蛋，鸡蛋敲个小口抖着放入，如果喜欢吃整蛋的可以直接整个敲开放入
6下入疙瘩，将面粉加入适量水，水要慢慢加入，用筷子搅拌成小疙瘩，疙瘩的大小可以根据个人喜好制作
7水开后疙瘩全熟就可以出锅了！冷天很适合吃哦！
小技巧
一定要注意疙瘩是否全熟！
