原料
西红柿: 1个, 鸡蛋: 2个, 面粉: 100g, 香菜: 2棵, 葱: 1根, 精盐: 1.5盐勺, 鸡精: 1.5盐勺, 清水: 适量
步骤
1准备材料(西红柿挑选熟透一点哒)~
2面粉倒盆中,一点点加入清水,同时搅拌成均匀的小疙瘩~
3将葱,香菜切末备用~
4西红柿切滚刀块备用~
5锅内倒少许油,放入葱末炝锅炒出香味~
6倒入西红柿块,炒出汁水,粘稠~
7加入适量的清水~
8一点点打入面粉疙瘩,加入精盐,鸡精调味~
9鸡蛋打入碗内打散成蛋液,一点点淋在锅内成蛋花~
10撒上香菜末即可~(葱花末也可)
11暖胃,好吃~
12加了秋葵哒~