腌制青柠檬 0

原料

青柠檬: 8个， 盐巴: 适量

步骤

1柠檬洗净沥干水分

2切大块，并在每一个切片面上满盐巴

3放进无水无油的玻璃器皿，密封，放在有阳光的地方晾晒一周

4这个是第三天的样子，可以适当拿起瓶子转动，大约第十天就可以拿回阴凉地方继续腌制，可以开盖闻一下气味，如果不是很足，就继续晾晒多点时间，最后放进冰箱或者阴凉处存放即可

5这个是我腌制两个月左右时间的成品

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