低筋面粉: 50克, 砂糖: 40克, 鸡蛋: 3个, 玉米油: 25克, 牛奶: 40克, 肉松: 适量, 沙拉酱: 适量
1搅拌好的蛋黄糊。
2打发蛋清。
3打成直立的小三角。
4把打发好的三分之一蛋白与蛋黄糊搅拌。
5翻拌均匀。
6搅拌好了。预热烤箱160度。
7放入金盘。
8烤箱上下火160度,烤25分钟左右。
9出炉。
10压成小圆饼。
11抹上一层沙拉酱。
12两个小饼沾一起,外面抹上沙拉酱,沾上肉松即可。
13完整的一个肉松小贝。