原料
鸡蛋: 2个, 速冻虾饺: 6个, 西兰花: 若干, 马苏里芝士碎: , 黑胡椒: 适量, 罗勒碎: 适量, 白醋: 5g, 油: 适量
步骤
1平底锅锅底刷一层油,油热倒入蛋液,摆入虾饺和西兰花,还可以放一点小番茄会更漂亮,铺上芝士,越多越好,有奶油奶酪可以也放一些,奶香味浓,盖上锅盖焖5分钟左右,撒上黑胡椒和罗勒碎装盘
2西兰花焯水备用
3虾饺蒸好备用,微波炉叮皮会太干,不蒸就水煮也行
4平底锅锅底刷一层油,油热倒入蛋液,摆入虾饺和西兰花,还可以放一点小番茄会更漂亮,铺上芝士,越多越好,有奶油奶酪可以也放一些,奶香味浓,盖上锅盖焖5分钟左右,撒上黑胡椒和罗勒碎装盘
5有烤箱的可以在放烤箱烤一下,我是微波叮了30秒
小技巧
我没有放盐和鸡精调味的,因为芝士和虾饺里面有盐味,个人吃得比较清淡,这样咸味已经够了,趁热吃!口味重的可以根据自己口味鸡蛋里加一点盐。 还可以淋一点拉差酱