猪肉: , 老豆腐: , 胡萝卜: , 鸡蛋:
1豆腐用刀按成泥,瘦肉剁碎,胡萝卜刨成细丝
2材料放入盆中,加入盐和少许生抽,搅拌均匀
3混合好的豆腐泥放入各种模具压实,同时预热烤箱180℃
4入烤箱180℃烤35-40分钟,即可出炉
5或者搓圆放入油锅中慢慢炸,更香