糖醋排骨 0

原料

里脊肉: , 土豆: , 蒜末: , 番茄酱: , 醋: , 糖:

步骤

1里脊肉切片,土豆切长方形块

2用里脊肉裹住土豆条,做出排骨形状

3做好的“排骨”沾玉米淀粉

4先将“排骨”炸熟,锅内留底油,蒜末欠锅,放入番茄酱、醋、糖勾汁,其中醋和糖比例为1:2,然后放入炸好的排骨滚满汤汁即可

小技巧

1️⃣如果用白醋会偏番茄酱的颜色,我用了陈醋,所以颜色略深,并且遮掩了番茄酱的味道,大家可根据个人喜好调节 2️⃣口感酸酸甜甜,孩子很喜欢吃,我也很喜欢?

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