原料
蝴蝶意面: 一人份， 橄榄油: 一汤勺， 紫洋葱: 半个， 大蒜: 一瓣， 番茄罐头: 两听， 鸡汤块/蔬菜清汤块: ， 番茄糊: 浓缩的番茄酱， cayenne pepper: 辣椒粉
步骤
1在平底锅中加入一汤勺橄榄油 半个切丁的紫洋葱 翻炒均匀 一瓣磨成泥的蒜和两听番茄罐头 继续搅拌均匀
2再加入一个鸡汤块/蔬菜清汤块 一茶匙番茄泥tomato puree 和一些辣椒粉～ 美女po主说这些应该是尝不出味道的 但能让别人觉得你放了很厉害的神秘材料～
3另起一锅加盐煮蝴蝶意面 手工意面大约2min 买现成的要久一点 别煮至全熟 一会儿还要倒入酱汁中翻炒～
4酱汁煮至微沸 可选择加入豪华材料：几个橄榄 刨碎的帕玛森芝士 两块水牛芝士以及一大大大大把菠菜！ po主说菠菜要多多放～因为炒熟了体积会变小w
5稍沥干意面将其直接倒在菠菜上 既能将菠菜烫熟也可以调和味道～ 将酱汁和意面混合均匀 此处高能提醒：加了水牛芝士有拉丝！！！！！
6装盘！开吃！
小技巧
一人份手工意面配比：100g00粉中加入一个鸡蛋 揉至光滑 静止30分钟后擀成薄片 尽量擀薄 然后切成想要的样子～面条摊开撒粗玉米粉晾干20min【不能用面粉！】这样能防止面条在煮的时候粘连w
