奶酪里最为清新爽口的便是马苏里拉了，白白软软的马苏里拉，由水牛奶制成，是意大利著名奶酪，味道不重，最适宜夏天配番茄食用
马苏里拉奶酪 数个, 番茄 两个, 胡椒, 小葱, 葡萄酒醋（没有用香醋替代） 适量
1马苏里拉奶酪和番茄都切片
2按一片奶酪一片西红柿摆放
3撒上适量葡萄酒醋，适量黑胡椒，最后用小葱点缀
