鸡蛋: 8个， 瘦肉: 200克， 香菇: 10朵， 黄豆酱: 三大勺
1香菇洗净切小丁
2瘦肉洗净切末
3锅内加适量的油，先后倒入肉末，香菇，黄豆酱，炒至冒小泡泡
4将步骤3的混合物平铺在盘底，开始打鸡蛋在上面
5锅内烧开水，将盘子放在三脚架上蒸10分钟，就可以出锅啦
