原料
鸡蛋: 个， 低筋面粉: 克， 细砂糖: 克
步骤
1塔塔粉 可以不要
2打发好蛋白时 开始预热 烤箱5-10分钟 烤制35分钟左右
3搅匀蛋黄 这个是 做到第四部了
4现中速 后低速
5硬性发泡
6蛋黄盆里 会看到有泡泡 出来
7蛋白三分之一混合 倒入蛋黄里
8再倒入三分之二 翻滚 不要搅拌 蛋黄倒入蛋白里
9进烤箱 有点满了...
10十分钟 就涨起来了
11凉透脱模 放在架子上 倒置 底部要透气
12甜度合适 口感很好 家人都说好吃！
鸡蛋: 个， 低筋面粉: 克， 细砂糖: 克
1塔塔粉 可以不要
2打发好蛋白时 开始预热 烤箱5-10分钟 烤制35分钟左右
3搅匀蛋黄 这个是 做到第四部了
4现中速 后低速
5硬性发泡
6蛋黄盆里 会看到有泡泡 出来
7蛋白三分之一混合 倒入蛋黄里
8再倒入三分之二 翻滚 不要搅拌 蛋黄倒入蛋白里
9进烤箱 有点满了...
10十分钟 就涨起来了
11凉透脱模 放在架子上 倒置 底部要透气
12甜度合适 口感很好 家人都说好吃！
