牛奶: ， 鸡蛋: 一个， 干桂圆肉: ， 装饰饼干: ， 糖或者奶油:
1牛奶隔水加热，取出放凉
2鸡蛋清打泡，泡越多越好吃
3将牛奶的奶皮舀出铺在碗底
4蛋清、牛奶、桂圆肉、糖，或者奶油混合均匀
5隔水小火蒸5到10分钟
6拿出放凉插上装饰饼干即可
桂圆肉可换成葡萄干或者别的坚果之类的
