原料
生菜: 130G， 胡萝卜: 60G， 土豆: 100G， 鳕鱼片: 85G， 苹果醋: 少许， 蚝油: 少许， 盐: 少许
步骤
1把生菜洗净撕成小块，放在餐盘里摆盘咯！ 土豆胡萝卜削皮切成片状或丁 鳕鱼用盐腌下！
2把切好的土豆放在蒸锅里蒸烂（可以很容易摁烂的那种），取出 用工具（筷子 叉子 勺子 还有压土豆泥的工具都可以）总之就是趁热把土豆压烂… 如果你吃的惯啥都不加的土豆就可以直接放在餐具里啦，如果觉得吃不惯就加点盐、胡椒等，但是切记土豆里不能碰一点点油脂！！！
3土豆蒸熟后 把胡萝卜也放进去蒸下，然后拿出来摆盘！胡萝卜也可以煮跟生吃都可以 根据自己口味咯！但是能生吃的菜建议都别弄熟！哈哈
4然后把鳕鱼蒸熟… 别蒸老了！ 拿出来摆盘！鳕鱼你可以先用盐腌制一下，也可以不腌直接蒸了吃！也可以蒸好后再加点盐！这个根据自己口味！我因为下午要上班，于是直接蒸了，起锅后才给的一点点盐！
5加上苹果醋 蚝油调味（主要是生菜跟胡萝卜拌着吃）！一盘不到200卡的均衡饮食的沙拉就最好了！
小技巧
按照我这个量来做，我算过卡路里 是188卡！ 蚝油不要撒到土豆上，土豆是当主食的SO：不能碰油，因为土豆太吸油了！ 苹果醋可以根据个人口味适当增减（也可以用柠檬汁、白醋代替） 青菜也可以用别的想吃的代替！不限制哒！只是生菜100G才10卡！多么王道的性价比啊！计算好卡路里就成啦！
