优质蚕蛹: 适量, 芝麻: , 孜然: , 葱: , 姜: , 盐: , 十三香:
1锅中放入适量凉水和盐,将活的优质的蚕蛹放入水中,开始加热,待蚕蛹煮熟后捞出待炒。这里我选用的是黄色的大蚕蛹,肉多好吃!
2将煮熟的蚕蛹剥开,去掉小黑肠子,这样可以在接下来炒时候更容易入味。
3锅中放入油,待油热,放入葱和姜爆锅。
4放入蚕蛹,开始翻炒一小会,再放入十三香,芝麻,孜然。芝麻可以多放一些,很香。接着翻炒直到炒熟,酌情加盐,盛出即可!