三文鱼: 若干块, 椒盐: 1茶匙, 柚子醋: 1汤匙, 味啉: 1汤匙, 日式酱油: 1汤匙, 沙拉酱: 1汤匙, 酸奶: 2汤匙, 芥末: 适量, 百里香切碎: 一小勺, 龙蒿菜切碎: 一小勺, 七味粉: 适量
1椒盐,柚子醋,酱油,味啉腌制三文鱼块。
2酸奶,沙拉酱,芥末,百里香碎,龙蒿菜搅拌
3用喷枪烤三文鱼,撒七味粉
4可沾酸奶酱吃
5外焦里嫩,从脆到生,有层次的口感。
龙蒿菜可用其他喜欢的菜代替或不用。