原料
鸡腿: 7只, 可乐: 一听, 姜: 5片, 葱: 3段, 料酒: 适量, 老抽: 适量, 盐: 适量, 酱油: 适量, 桂皮: 一小块
步骤
1鸡腿用一大勺料酒酱油腌制两小时,去腥
2葱姜片放入锅中,水焯六分钟,血会煮出来撇沫子
3沥干,放少油小火煎至金黄
4放入可乐,适量盐,酱油,一大勺料酒!等汤汁仅剩一勺的量,就可以出锅了…
5出锅!
鸡腿: 7只, 可乐: 一听, 姜: 5片, 葱: 3段, 料酒: 适量, 老抽: 适量, 盐: 适量, 酱油: 适量, 桂皮: 一小块
1鸡腿用一大勺料酒酱油腌制两小时,去腥
2葱姜片放入锅中,水焯六分钟,血会煮出来撇沫子
3沥干,放少油小火煎至金黄
4放入可乐,适量盐,酱油,一大勺料酒!等汤汁仅剩一勺的量,就可以出锅了…
5出锅!