原料
血糯米: 适量, 红豆: 一把, 绿豆: 一把, 芸豆: 一把, 玉米渣: 一把, 黑芝麻: 少量, 白芝麻: 少量, 枸杞: 少量, 红枣: 根据大小适量, 冰糖: 适量, 银耳: 一朵, 黑豆: 一把, 薏米仁: 一把, 花生: 一把, 莲子: 一把
步骤
1配料表内所列食材可根据自家厨房里的五谷杂粮适量增减。先把不需浸泡的食材洗净入锅
2将比较难煮熟的食材用温水浸泡半小时,也可提前一晚浸泡效果更佳。
3现在最重要也是影响到腊八粥美味度的关键来啦,把所有食材全部入锅,加入一片乳酪片(所有超市都有买的,一片片独立包装,使用起来很方便)开始熬吧!(我用的是电饭煲熬粥选项,如果使用燃气熬粥,先大火将水煮开,此时需要看着锅子,因为加了乳酪片的关系,要是溢出来了,熬好的粥口感就不香浓了,后用文火熬至粘稠状即可)
4我用的是总统牌淡味加工奶酪片,大家也可选用国产的一些其它牌子的,只要附近超市能买到,怎么方便怎么来?口感相差不大哦!