意面: 100g, 牛肉柳: 适量, 青椒: 五个, 洋葱: 三分之一, 泰式黑胡椒酱: 适量
1牛肉柳加一勺料酒,一勺生抽,适量生粉搅拌腌制一会。
2水开后倒入适量食用油及盐(防止意面粘连)下意面。煮开5-7分钟捞出过凉水备用。
3牛柳下锅炒至变色添起备用, 将洋葱与青椒炒至变软放入意面以及牛肉柳。 倒入适量黑胡椒酱,及盐,蚝油调味即可。
4摆盘就可以吃啦。