意大利面: 1份， 洋葱: 半个， 老抽: 少许， 生抽: 少许， 料酒: 勺， 黑胡椒酱: 勺， 牛柳: 随意， 黑胡椒: 勺， 淀粉: 勺， 盐: 克， 青椒: 个
1牛柳泡血水后，加淀粉，生抽，黑胡椒，料酒腌制。
2油热后，入牛柳炒熟备用。同时，煮意大利面。
3再热油，炒洋葱出香味，放蘑菇，炒软，也可放一点点胡萝卜。放青椒丝，一分钟后，再放入面，放老抽，盐，黑胡椒酱，翻炒均匀，放牛柳。
4洒黑胡椒，盛盘。
