葱: 一段， 鸡精: 1/3勺， 盐: 2克， 油: 适量， 耗油: 适量， 佛手瓜: 一个， 胡萝卜: 半个， 猪肉: 适量， 青椒: 半个， 酱油: 适量， 金针菇: 适量， 菠萝片: 微量
1所需食材洗净备用
2洗净的菜切好备用
3将金针菇用水焯一下，沥水备用
4锅中放油，先放葱花爆锅，然后放肉，炒至变色，然后放入菠萝片辣椒胡萝卜佛手瓜翻炒，菠萝片主要提鲜，最后放入焯好的金针菇
5然后就可以出锅品尝香脆的佛手瓜啦?
