原料
墨鱼: 十只， 糖: 一勺， 酱油: 少量， 料酒: 勺， 豆瓣酱: 一大勺， 彩椒: 半个， 青椒: 半个， 葱姜蒜: 适量， 香菜: 一小把
步骤
1把锅烧热 热锅凉油炒豆瓣酱 炒香后放入葱姜蒜继续翻炒
2加入糖 酱油 料酒 和墨鱼仔宝宝们继续炒 因为有豆瓣酱和酱油所以我没有再放盐
3炒熟后（炒的偏硬了尝着好咬动了基本就是熟啦）放入彩椒和青椒继续炒 （妈妈做都是放红黄色彩椒 这次由于家里事先买了青椒就用的青椒和红色彩椒 这个比较随意啦 彩椒只是颜色更好看一些）
4出锅前放入香菜~关火装盘！
小技巧
热锅凉油很重要哦 这样才能让配料炒的更加的香 翻炒豆瓣酱的时候一定要勤快 这里比较容易糊锅粘锅 这次步骤没有放图 临时决定写的菜谱~以后好好拍下 麽麽哒 希望你们喜欢！
