葱一根: （可不放）， 冰糖: 适量， 醋: 适量， 排骨: 100g， 水: 300g， 酱油: 15g， 姜: 15g
1先把排骨泡到没血醒味。
2然后把醋和酱油和姜跟排骨混匀。
3放入锅里炒，炒熟后放入冰糖。
4小葱切成丁，把排骨盛出来。如果你喜欢，可以洒上一点葱。
一定要用姜，不然的话会有腥味。
