![](/images/node/24/244686.webp?1638104894)
原料
干辣椒面: 6汤匙, 青花椒: 1汤匙, 八角: 1朵, 香叶: 3片, 大蒜: 3瓣, 姜片: 2片, 熟花生: 20g, 盐: 1茶匙, 白芝麻: 3/4汤匙, 菜籽油: 两碗
步骤
1备起所有材料。
![](/images/seq/93/934542.webp?1638163267)
2熟花生放保鲜袋用擀面杖擀碎。
![](/images/seq/93/934543.webp?1638163267)
3小火放入香叶、八角、青花椒,3分钟后捞出。
![](/images/seq/93/934544.webp?1638163267)
4加入姜蒜。
![](/images/seq/93/934545.webp?1638163267)
5继续小火将姜蒜煸炒至变金黄色即可捞出。
![](/images/seq/93/934546.webp?1638163267)
6倒入辣椒面。
![](/images/seq/93/934547.webp?1638163267)
7继续倒入白芝麻。
![](/images/seq/93/934548.webp?1638163267)
8放入白芝麻后继续加入熟花生碎和盐熬煮1-2分钟后熄火。切记要用小火也要观察辣椒面的颜色,辣椒面不能熬煮到黑色这样会味苦。
![](/images/seq/93/934549.webp?1638163267)
9待凉后用勺子舀进玻璃罐保存即可。
![](/images/seq/93/934550.webp?1638163267)