辣椒面: 适量， 白芝麻: 少许， 盐: 少许， 油: 适量， 味精: 少许
1锅中不放油把花生炒熟，晾凉去皮弄碎。
2锅中放油，小火烧至八成热放入花生碎，炸一分钟倒入辣椒面芝麻一点盐一点味精。
3关火晾凉装瓶。
一定要小火，要不辣椒面很容易糊。
