鸡蛋: 2个, 牛奶: 250g, 火腿肠: 半根, 蜂蜜: 适量(按个人喜好), 面粉: 两匙, 色拉油: 少量
1准备食材
2分离鸡蛋清蛋黄备用
3打发蛋白(这个费功夫),打至奶油状
4面粉鸡蛋黄蜂蜜搅拌成糊
5取容器底涂色拉油,将两糊倒入拌匀,放上火腿肠开心果。
6微波炉大火七分钟
7取出切好,完成
搅蛋白可用电动搅蛋器,这样口感松软