又到年底,各种节日接踵而至了,朋友家人聚会,没有甜点的节日大餐,就像没了星星点缀的夜空,吃的再满足,也会感觉少些什么。好吧,一起动手做一道健康、营养、又不会发胖的美味甜点吧:开心果蔬塔。
分量:(4寸塔2个)
低粉 100g, 开心果, 木糖醇 20g, 黄油 40g, 蛋黄 2个, 山楂, 青瓜
120克木糖醇加40克黄油,用蛋抽子打成羽毛状
2加入2个鸡蛋黄,筛入100克低粉拌匀
3面团铺进模具,加入开心果、山楂、青瓜
4烤箱预热200度,放下面一层,烤20分钟