原料
蛋白: 2个， 酸奶: 70克， 奶粉: 30克， 冰糖粉: 2-5克， 淀粉: 10克
步骤
1没拍图。我在这里口述一下吧 首先把奶粉。淀粉。酸奶加在一起搅拌均匀
2把搅拌好的泥过筛
3准备两个蛋白。加入5克糖，打发蛋白。直到打发到提起来有尖勾 手法就是我这样打。我这是要做牛油果溶豆
4打发好的蛋白取三分之一加入过筛好的酸奶糊中。翻拌均匀。之后全部倒入剩下的蛋白中，翻拌均匀
5把翻拌好的酸奶糊倒入裱花袋中。挤到烤盘中即可。烤箱120度预热5分钟，放入溶豆烤50分钟即可
6可以轻松拿下就熟了每个烤箱脾气不同。自己琢磨
小技巧
搅拌蛋白糊的时候一定不要划圈哈。容易消泡。宝妈们不懂的可以问我。不想做的也可以加我微15753618422，我做给宝宝吃
