原料
面粉: 克， 面粉: 400克， 清水: 25克， 高钙纯牛奶: 180克， 酵母: 4克（深秋）， 盐: 适量， 胡萝卜: 1根， 苕粉: 适量（水泡）， 鸡蛋: 1只， 鲜香菇: 3片， 猪油: 1小勺， 植物油: 1勺， 老抽: 2瓶盖
步骤
1首先将酵母加在清水里一起拌匀，然后加入牛奶拌匀，再倒入面粉中拌匀揉匀，发酵1~1.5小时;其次，胡萝卜大白菜，切碎后一起盐揉半分钟。
2一只鸡蛋小火锅里正反煎1分钟。
3图没拍好，在锅内倒入植物油，猪油一小勺，分别放入腌制5分钟的胡萝卜，大白菜。香菇，泡好后除水的小芍粉条，老抽两瓶盖，洒上1克盐，翻炒1分钟，滩凉涝起备用。
4面团发酵好后，包进滩凉的包子馅料，放入蒸锅
5中火18分钟关火后，焖5分钟，起火，入盘，可以吃了！美味极乐，虽然没有肉。
小技巧
也可以50克一个的大包子。但是，中火20分钟。趁热吃。
