番茄鱼(改编自一夫食堂的) 0

原料

鲶鱼: , 盐: , 白胡椒粉: , 西红柿: , 葱姜蒜八角: , 五香粉: , 白糖:

步骤

1将鱼片片,把鱼头鱼骨煮汤留着

2将少许盐,干淀粉,白胡椒粉,料酒放鱼片里拌匀放冰箱

3放油爆香葱姜蒜八角,放西红柿炒,炒成糊糊了放盐,白糖,五香粉

4将炒好的酱放入鱼骨汤里

5将鱼片放进去,撒葱花

6将色拉油,香油烧热浇葱花上,完成

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