原料
霸王花: 若干， 鸡腿肉: 两只， 蚝干: 适量， 姜蒜片: 适量， 酱油、盐、料酒、蚝油、糖: 适量
步骤
1鸡腿肉切块，姜蒜切片，加入调料腌制20分钟以上
2蚝干提前用温水泡开
3霸王花干去头，把头部留作煲汤，尾部用冷水泡开，中间清洗，换水再浸泡
4姜蒜片冷油热锅
5把腌制好的鸡肉煸至金黄色，稍微起焦
6加入泡开的蚝干和霸王花焖煮
7加入青红椒翻炒均匀，加入调味料即可
8起锅……
小技巧
产品用的是自家基地自产自销的霸王花，全程手工采摘，古法柴火烘干，成品无添加，值得你信赖。 有需要的可以联系……
