原料
筒骨: 500, 霸王花: 2朵, 胡萝卜: 1条, 蜜枣: 2颗
步骤
1筒骨洗净用沸水焯过之后,用冷水洗净浮起沫
2霸王花洗净晾干水分,
3胡萝卜削皮切小块,
4将所以材料冷水放入,大火烧开转小火煲两个小时,
5加少许盐,暖暖的一碗汤完成了。
小技巧
霸王花不要放太多,不然汤会变得很浓稠。少许就可以发很大了。
筒骨: 500, 霸王花: 2朵, 胡萝卜: 1条, 蜜枣: 2颗
1筒骨洗净用沸水焯过之后,用冷水洗净浮起沫
2霸王花洗净晾干水分,
3胡萝卜削皮切小块,
4将所以材料冷水放入,大火烧开转小火煲两个小时,
5加少许盐,暖暖的一碗汤完成了。
霸王花不要放太多,不然汤会变得很浓稠。少许就可以发很大了。