原料
千层派皮: 一张, cream: 200ml, 糖: 30g, 草莓: 两个, 树莓: 8个, 松露巧克力: 两个
步骤
1千层派皮拿一个出来切成合适大小
2千层派皮前后撒上适量砂糖
3烤箱200度预热十分钟,烤十分钟(看情况,派皮酥脆了就行,颜色烧有点儿棕色那样),烤好拿出来放凉,等不及的放冰箱加速也行
4草莓切块,树莓洗干净。全部加糖腌一下备用
5奶油分三次加糖打发
6松露巧克力放在微波炉里四十秒化开
7千层派皮抹奶油放上草莓树莓
8淋上巧克力酱,酸甜苦好好吃
小技巧
千层派皮其实中间儿可以开烤箱翻面一下。